Flyvergrillen er en ikonisk grillbar på Amager, der er kendt for sin unikke placering lige op ad hegnet til Københavns Lufthavn. Siden 1972 har stedet været et populært udflugtsmål, hvor man kan kombinere klassisk grillmad med panoramaudsigt til flyene, der letter og lander.
flyver grillen 1
Udsigtspunkt: Gæster kan følge flytrafikken på helt tæt hold fra den dertilhørende udkigsplatform, hvilket tiltrækker både børnefamilier og passionerede flyspottere.
Klassisk grillmad: Menuen byder på traditionel, dansk grillmad som burgere, pølser, pommes frites og hakkebøf med brun sovs.
Historie: Den legendariske grillbar startede oprindeligt som et lille ishus og har eksisteret i over 50 år. Flyvergrillen på Amager har eksisteret siden 1. april 1972. Det startede oprindeligt som et lille flytbart ishus, men har igennem årene udviklet sig til en ikonisk grillbar og et legendarisk samlingspunkt for flyentusiaster.
Grillbaren ligger ved hegnet for enden af Amager Landevej, hvor der er direkte udsigt til Københavns Lufthavns landingsbaner
Du kommer nemmest til Flyvergrillen (på Amager Landevej 289, 2770 Kastrup) med offentlig transport, da den ligger lige ved hegnet til Københavns Lufthavn
Hvorfor hedder det shawarma?
Ordet shawarma kommer via syrisk-arabisk shawurma, shawirma og fra tyrkisk çevirme ‘spidsteg, (om)drejning’, af çevirmek ‘dreje, kredse, vende’. Den oprindelige osmanniske ret kommer fra Bursa, hvor kødet i 1800-tallet blev serveret på en tallerken med ris eller fladbrød og grillede grøntsager.